La vitamina E se encuentra naturalmente presente en los alimentos y en ciertos alimentos fortificados con vitamina E agregada. Para obtener las cantidades recomendadas de vitamina E, hay que consumir alimentos variados, como los siguientes:

Los aceites vegetales, por ejemplo, los aceites de germen de trigo, girasol y cártamo, se encuentran entre las fuentes más ricas de vitamina E. Los aceites de maíz y soja también aportan vitamina E.

Los frutos secos (como maníes, avellanas y, en especial, almendras) y las semillas (como las semillas de girasol) también se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina E.

Las hortalizas de hojas verdes, como la espinaca y el brócoli, contienen vitamina E.

Ciertos cereales para el desayuno, jugos de fruta, margarinas y productos para untar, entre otros alimentos, son fortificados con vitamina E agregada. Lea la etiqueta del producto para saber si un alimento contiene vitamina E.

Un grupo de investigadores brasileños ha observado que mejorando la postura ts músculos lo notaran positivamente. Comparándolos con hombres que ejecutaban los curls usando únicamente un tramo parcial de movimiento, los que cubrían todo el rango de movimiento presentaban un 10% más de fuerza.

¿LEVANTAS PESAS? Cuidado: los levantadores de pesas, especialmente los que hacen jalones tras nuca y press de hombros,presentan más probabilidades de sufrir de inestabilidad crónica de hombros, según un estudio realizado en la Nova Southeastern University (EE.UU.). Y eso puede provocar lesiones graves.

¿Sabías que las legumbres son las semillas secas y comestibles que crecen dentro de una vaina como los garbanzos, los guisantes amarillos, las lentejas y las alubias? Investigadores de la Universidad de Toronto acaban de descubrir que si se toman 5 tazas de legumbres a la semana durante ocho consecutivas se pierden centímetros en la cintura y se ingieren menos calorías.

Otro estudio realizado por el mismo equipo demostró que si tomas lentejas o guisantes en una comida, comerás menos en la siguiente. Según la doctora. Rebecca Mollard,“estos alimentos contienen múltiples componentes que pueden ayudar a la hora de perder peso y suprimir el apetito. Son ricos en fibra y en proteínas y tienen un índice glucémico bajo”.